На истощенных почвах следует быть особенно осторожными: любое нарушение правил агротехники может привести к изменению экологического баланса, возникновению болезней, появлению грибков, нематод и других вредителей.

Кресс-салат лучше всего выращивать ранней весной, так как в это время в нем содержится наибольшее количество витаминов.

Сажать кресс-салат можно и в горшки на подоконнике. Уже через 2-3 недели он вырастает. Это растение требовательно к влаге. Кроме того, нельзя два раза подряд высаживать его на одном и том же месте.

Кольраби - овощ, который вырастает даже на самой истощенной почве.

Но избавиться от его вредителей нелегко. Поэтому необходимо строго соблюдать все правила чередования культур.

Кольраби можно выращивать с ранней весны. Осенью она растет до самых морозов (переносит температуру до -3°С), поэтому используется и как культура весеннего и осеннего выращивания.

Фиолетовые сорта кольраби предпочтительнее белых. Срок вегетации растений фиолетовых сортов - несколько дольше срока вегетации белых, однако они более устойчивы к перепадам температуры, засухам и т. д.: они никогда не прекращают роста. Кроме того, бе-лыс сорта чаще гниют в процессе хранения и быстрее деревенеют. Наилучшие из ранних сортов - Венская белая и Венская фиолетовая.

При удобрении почвы под кольраби достаточно ограничиться спелым компостом. Чтобы добиться высокого урожая и хорошего качества плодов, следует обеспечить регулярный полив. Рассаду кольраби необходимо обязательно пересаживать. При пересадке стебель, на котором будет расти плод, должен оставаться над грунтом.

Первый посев можно производить в марте, последний - в середине июня.

Капустные овощи (кроме кольраби) плохо растут на малоплодородной или зараженной болезнями почве.

Если значительная часть растений ежегодно погибает от вредителей, сделайте перерыв, откажитесь от выращивания капусты на 3-4 года.

Особенно это относится к цветной капусте.

Капуста не будет хорошо расти, пока не восстано-

вится плодородие почвы и не повысится содержание в ней гумуса. На кислых почвах капуста становится более чувствительной к болезням и вредителям. Ранние сорта капусты неплохо растут на легких почвах, поздние - на глинистых почвах и суглинках.

Вес виды капусты предпочитают навозный компост. Удобрение свежим навозом приводит к сильному поражению капустной мухой. Савойскую капусту желательно подкармливать коровяком. Цветная капуста и капуста брокколи отзываются на подкормку птичьим пометом. Из биологически активных настоев для всех видов капусты очень рекомендуется разведенный с водой (1 часть настоя, 5 частей воды) крапивный настой (опрыскивание листьев). Среди появившихся недавно препаратов западноевропейского производства для капусты полезны "Альгомин", "Оскорна" и "Полимарис".

Почву под капустой желательно замульчировать срезанной травой. Существенно стимулирует рост капусты также рыхление почвы. Дело в том, что капуста отличается очень развитой корневой системой (белокочанная капуста развивают корни на глубину до 50 см).

Все виды капусты влаголюбивы и занимают довольно большую площадь. Цветная капуста и белые сорта кольраби очень требовательны к теплу. В тени капуста не растет. Кочан капусты быстрее формируется в холодные ночи, то есть ближе к осени.

Для предупреждения грибковых болезней на истощенных почвах желательно после посева капусты полить грядку или горшочки настоем хвоща, разведенным в воде в соотношении 1:5.

Необходимо следить, чтобы почва под рассадой в парнике или в горшочках на окне не пересыхала.

В истощенный грунт капусту можно высаживать только после того, как он прогреется до 6°С на глубину 20-30 см. На широте Москвы обычно это происходит к 1-10 мая.

Редис на истощенной почве вырастает, но корнеплоды мельчают и ухудшается их вкус. Редис очень не любит тени: листья вырастают огромными, а корнеплоды не образуются. Этот овощ совершенно не переносит свежего навоза.

Весной редис вырастает за шесть недель, летом ему достаточно четырех, но на участках, долгое время используемых под огороды, летом необходимо предпринять решительные меры для борьбы с крестоцветными блошками.

Вырастить редис в самые жаркие недели лета трудно: он быстро деревенеет и стрелкуется. Задерживаться со сбором его вообще никогда не стоит: корнеплоды быстро деревенеют.

Редис (как и салат, укроп, шпинат, огурцы, баклажаны, дыни) относится к так называемым растениям короткого дня. Они лучше растут, если перевести их на короткий день, то есть с 19 часов вечера до 7-8 часов утра закрывать непрозрачной черной пленкой или деревянным ящиком.

При таком способе выращивания и хорошем поливе редис может вырастать до 10 см в диаметре, не теряя вкусовых качеств, а укроп, шпинат и салат образовывать кустики с большим количеством листьев. Это следует взять на заметку в первую очередь владельцам теплиц.

Чтобы избежать высокого содержания нитратов в шпинате, необходимо сократить до минимума дозы вносимых органических удобрений. Лучше всего шпинат растет весной (посев в апреле). При посеве во второй половине июля урожай можно будет собирать до осени. Лучший из европейских сортов шпината - Матадор, а из сортов, устойчивых к мучнистой росс, - Виталь Джи-Си.

Новозеландский шпинат - более урожаен, но очень требователен к почве. Из удобрений предпочитает навозный компост. На истощенной почве не растет, на не-

плодородной - вырастают лишь маленькие листья. В условиях средней полосы России лучше выращивать его в защищенном грунте. Новозеландский шпинат растет дольше, чем обычный - до 4 месяцев, поэтому выращивают его только как основную культуру. Стрелкуется на пятом месяце роста. Семена, упавшие в почву осенью, прорастут следующей весной. Предпочтительнее, однако, собрать их и к середине мая прорастить.

На севере иногда новозеландский шпинат вначале высевают в горшочки, которые держат на веранде, лоджии (идеальная температура - 8-10°С). Сбор листьев и побегов начинают, когда побеги достигнут высоты 20-25 см.

Если не срывать побеги, растения сильно вытягиваются и обильно цветут, но образуют мало листьев. Погибают при любых заморозках.

Пекинская капуста плохо переносит песчаные почвы. Любит влагу, отзывчива к постоянному рыхлению почвы. Высевают ее в конце мая - июне. Пекинская капуста - довольно теплолюбивое растение, поэтому не все сорта успевают вырасти при нашем климате (собирают пекинскую капусту в октябре, а заморозков ниже -3°С она не переносит). При выращивании ее в парнике срок зимнего хранения сокращается.

Цикорий салатный выращивается для зимней выгонки в темноте. Он хорошо растет на почве, которая за год до того была удобрена навозным компостом или непосредственно перед посадкой - смесью компостов. Слой плодородного грунта должен быть достаточно толстым. Сеют его в начале июня. Почву после первой прополки желательно замульчировать.

Большинство разновидностей салата требуют отдохнувшей, богатой перегноем, хорошо удобренной почвы. На тяжелых сухих почвах невозможно вырастить кустики с нежными и раскидистыми листьями. Салат очень требователен к влаге. Растет салат очень быстро; он

как будто создан для выращивания в качестве дополнительной культуры. Весной, летом и осенью следует выращивать разные сорта салата, так как ранние сорта, например, летом очень быстро стрелкуются.

Салат высевают довольно густо, а затем, по мере роста, прореживают, что препятствует раннему стрелкованию.

Скорцонера (козелец) - растение нежное, деликатесное. Высевают ее ранней весной, вначале под пленку, в парнике, так как при посеве в апреле она не успевает вырасти до нормальных размеров. Высевают на глубину 1-2 см. Вначале растет медленно, что затрудняет борьбу с сорняками. Затем, когда достаточно подрастет, особого ухода за собой не требует, но убирать ее совсем не просто: корнеплод скорцонеры чрезвычайно хрупок. Поэтому вначале вдоль ряда выкапывают канавку на глубину лопаты, затем поддевают ком земли вместе с корнеплодом, отряхивают землю и извлекают его.

части1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27

Раздел по защите растений

Учет поражения растений вредителями и болезнями
Роль агротехники в защите сельскохозяйственных культур
Физико-механический метод защиты растений
Химические средства защиты растений
Техника безопасности при применении пестицидов
Биологический метод защиты растений
Защита растений от многоядных вредителей
Амбарные вредители
Вредители и болезни зерновых культур
Защита зернобобовых культур
Защита многолетних бобовых трав
Вредители и болезни подсолнечника
Вредители и болезни овощных культур и картофеля
Защита от вредителей и болезней садов и ягодников
Вредители и болезни лесов и полезащитных насаждений
Защита растений от сорняков
Машины и аппаратура для защиты растений
Планирование и организация труда